Artikel Ilmiah

Buah Alpukat

Buah alpukat (Persea americana) adalah buah berwarna hijau berbentuk elips, memiliki daging tebal dengan tekstur empuk dan rasanya manis. Buah ini mudah kita jumpai karena cara penanamannya yang mudah. Alpukat dapat dimakan langsung, atau dibuat sebagai campuran makanan atau minuman.  Walaupun nikmat, buah yang berasal dari Amerika Tengan dan Meksiko ini, dikabarkan mengandung lemak yang tinggi. Namun ternyata lemak yang dikandung oleh alpukat ini bukanlah lemak jahat melainkan lemak tak jenuh.

     Manfaat Alpukat

Buah alpukat mempunyai sejuta manfaat. Dalam bidang kesehatan alpukat ternyata dapat mencegah penyakit stroke, Di dalam buah alpukat terdapat kandungan folat yang sangat tinggi. Dan folat ini berfungsi untuk mencegah terjadinya stroke. Dalam bidang kecantikan, banyak produk kosmetik yang menggunakan alpukat sebagai campurannya, seperti masker wajah, shampo, dan sabun.
Selain buahnya yang kaya akan manfaat, Kayu pada pohon alpukat bermanfaat sebagai bahan bakar. Biji dan daunnya dapat digunakan dalam industri pakaian. Kulit pohonnya dapat digunakan untuk pewarna coklat pada produk yang terbuat dari kulit.


Kandungan yang ada pada alpukat :

Alpukat kaya akan protein, niasin , potasium, dan vitamin E. Tidak hanya itu buah ini juga kaya akan asam folat dan kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan lemak darah. Fitonutrien yang terkandung pada alpukat mampu mencegah pertumbuhan sel kanker prostat pada pria. Pada buah alpukat terdapat antioksidan dapat menangkap radikal bebas dalam tubuh akibat polusi. Radikal bebas dalam tubuh akan menekan pertumbuhan sel kanker.

Jenis Alpukat

Terdapat beberapa jenis alpukat yang dilihat dari sifat ekologisnya, yaitu:

Alpukat Meksiko,Berasal dari dataran tinggi Meksiko. Daun dan buahnya yang berbau adas. Buah kecil, bentuk jorong (oval), bertangkai pendek, kulitnya tipis dan licin. Biji besar memenuhi rongga buah. Daging buah mempunyai kandungan minyak/lemak yang paling tinggi.
Alpukat Guatemala, Berasal dari dataran tinggi Amerika Tengah. Daunnya tidak berbau adas. Buah mempunyai ukuran yang cukup besar, kulit buah tebal, keras, mudah rusak dan kasar (berbintil-bintil). Bijinya relatif berukuran kecil dan menempel erat dalam rongga, dengan kulit biji yang melekat. Daging buah mempunyai kandungan minyak yang sedang.
Ras Hindia Barat, Berasal dari dataran rendah Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Daunnya tidak berbau adas, warna daunnya lebih terang dibandingkan dengan kedua ras yang lain. Buahnya berukuran besar, tangkai pendek, kulit buah licin agak liat dan tebal. Biji besar dan sering lepas di dalam rongga, keping biji kasar. Kandungan minyak dari daging buahnya paling rendah.

Artikel ini bersumber dari :  http://tentangbusa.blogspot.com/2012/11/artikel-buah-alpukat_7.html


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ARTIKEL SOSIAL Perkembangan Psikologi Anak Dalam Kehidupan Sosial Perbedaan fase perkembangan status sosial di dunia anak-anak dalam persahabatan dan mendapatkan kawan bermain di lingkungan sekolah dan di luar lingkungan sekolah, berbeda dengan pengertian persahabatan yang terjadi pada orang dewasa, untuk orang dewasa persahabatan adalah suatu ikatan relasi dengan orang lain, di mana kepercayaan, pengertian, pengorbanan dan saling membantu satu sama lainnya akan terjalin dalam periode yang lama, sedangkan di dunia anak-anak tidak seperti halnya yang terjadi pada orang dewasa, di dunia anak-anak persahabatan terjalin tidak untuk waktu yang lama, terkadang bila terjadi masalah yang kecil saja, jalinan persahabatan tersebut akan terputus. Ada dua metode penelitian untuk mengetahui arti persahabatan dan kawan bermain di dalam dunia anak-anak : 1. Dengan cara kita mengajukan beberapa pertanyaan, seperti : Siapa teman dekatmu ? kenapa dia ? apa yang kamu senangi dari dia ? 2. D...
Baca selengkapnya
Artikel Ilmiah Kemangi dan Manfaatnya untuk Tubuh Mungkin kita pasti sudah mengetahui apa itu daun kemangi. Daun yang biasa di sajikan pada makanan pecel sebagai pendamping lalapan seperti gambar di atas. Namun, perlu kita ketahui di balik kebutuhan daun kemangi yang biasa di sajikan untuk pendamping lalapan, ternyata memiliki nilai Gizi dan manfaat yang berguna untuk tubuh kita. Apakah setelah kita mengetahui manfaat daun ini, Masihkah kita hanya menjadikan daun kemangi sebagai pendamping untuk lalapan yang tidak berguna? Dan masih tidak memperdulikan manfaatnya. Atau kita malah berfikir akan menjadikan tumbuhan ini sebagai daun yang penting untuk di konsumsi. Di dalam daun kemangi juga terdapat gizi yang bermanfaat untuk tubuh kita. Sehingga daun kemangi baik untuk dikonsumsi. Kandungan gizi Di dalam kemangi terdapat kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Kemangi merupakan daun yang memiliki kandungan betakaroten (provitamin A) dan vitamin C. Betakaroten...
Baca selengkapnya
Artikel Ilmiah Dampak Begadang bagi Kesehatan Tubuh Kebanyakan orang menganggap begadang adalah hal yang sepele.Kebiasaan begadang malam akan cepat dan lambat untuk mempengaruhi kesehatan tubuh kita semuanya.Sebagian besar orang memiliki kebiasaan begadang,bukan hanya kebiasaan tapi sebagian besar orang merupakan kewajiban.Padahal tubuh bekerja terus menerus ketika tidak di istirahatkan,maka dari tubuh membutuhkan waktu istirahat agar beban yang harus di lakukan oleh tubuh menjadi lebih ringan.Tidur merupakan salah satu hal yang harus direkomendasikan agar tubuh dapat memperbaiki berbagai sel rusak dan dapat beristirahat sementara waktu.Apabila tubuh kurang istirahat karena sering begadang maka akan berdampak kurang baik bagi kesehatan bahkan dapat berbahaya. Beberapa dampak kesehatan akibat terlalu sering begadang dapat memicu berbagai penyakit dan kesehatan lainnya,yaitu: 1. Obesitas Salah satu dampak kesehatan dari tidur yang kurang dari enam jam adalah terganggu...
Baca selengkapnya